不提这条美食街高价租金的问题，这个加盟店就是个大坑。
就比市场价高出50%的物料就已经够致命了！
火锅店的毛利率一般也就50%到60%。
物料成本高出50%，那到底是为谁赚钱？
而且总部说对加盟店的扶持，那也只是说说而已。
他们也就前期帮忙引流而已。
这真有什么技术含量吗？
连那个拥有熟练级火锅店经营能力的简伟都会！
以转让费八十万的喊价来看，火锅店五位老板前期投入应该不会太少。
如果没有金手指，苏扬盘下这店肯定是有极大风险的。
一个月利润也就两万。
四十个月才能收回成本，餐饮生意不是这么做的！
苏扬环视整个火锅店的装修，以那个总部的黑心程度，说不定坑了那五个老板不少钱。
那五个老板现在肯定反应过来，知道被坑了，内部产生矛盾就不奇怪了。
那这店要不要盘下来？
当然要！
这火锅店三百平，面积就比较合适，能请的员工肯定不少。
装修得也还算符合苏扬的审美，应该不用大改。
如果能盘下来，那肯定算是不错的！
租下这个店面，苏扬有增益buff，想要赚到钱就很轻松。
他又推演了几次，最低能压价到五十万！
如果苏扬犹豫，很快就会有竞争者加入……
竞争者之一，就是隔壁串串店的老板！
隔壁串串店的老板生意很好，能力肯定不错。
以人家的经营能力，如果按照平均每月盈利四万来看，只要盘下这个铺子，一年就能收回成本。
他起身来到火锅店前台，对那个前台说道：“你好，你们这家火锅店是要转让吗？”
前台美女愣了一下，连忙点头：“是的！”
“我想要这家店，可以联系一下老板吗？”
“好的，你等等！”
前台美女进入后厨，很快就有一位矮矮胖胖，脸色有些蜡黄的中年男人走了出来。
“老板，就是这位客人想要买我们的店！”
“好的！”
苏扬随手就是一个探查技能。
【姓名】：喻庆云
【状态】：亚健康，失眠，压力非常大。
【技能】：1.面点制作（精通），2．早餐店经营（精通），3.汽车驾驶技术（精通）。他大概清楚了，这个喻庆云以前应该是开早餐店的。
这次来开火锅店，属于是跨界了。
喻庆云勉强笑道：“你好，小兄弟，你说你要买我的店铺？”
“对，我对开火锅店很感兴趣！”
“八十万，只要你给八十万，我就把店铺转让给你，包括各种设备！”
“老板，我们家就是开火锅店的，我很清楚你这装修、设备全部算下来，根本就不值八十万！